休日の朝に・・・小さな土鍋で鍋焼きうどん

週の途中の休みというのも軽く中休みな感じでイイですね～。
若いころよりもちょろちょろすることも多くなくなってきたので
そう連休がたくさんなくても・・・って思うこともたまにあるのです。

と言うわけで、今日は特段予定もなくゆっくりのんびりと過ごす一日。
朝も遅いスタートで、鍋焼きうどんを作りました。
　　　　　　　　　　　　　

卵はこんな感じで一応出来上がり♪
お好みでフタをもう少し閉じておけば土鍋の余熱でもっと卵にも熱が入ります。
　　　　　　　　

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