辻堂・賃貸　ラーメン不動産屋

　
【味噌ラーメン】大正麺業＠寒川

大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：無
時間：11:00～15:00　17:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



寒川じゃもう有名店ですねー
昼時はほぼ満席ですね。



【味噌ラーメン】
久しぶりに来たし、寒い時期だったし
味噌にしてみました。
白味噌ベースな印象でしたが、結構色黒ですねｗ



色々と変わってるんでしょうが、
これはまたかなり甘目な味噌になりましたな・・・
しかもラード？が結構な量で重たい(´・ω・｀)
年をとったせいかクドく感じるくらいの油分でした。
ちょっとこれは苦手かなｗ



麺はプリプリとした縮れ中太麺で美味しいですね～
油分たっぷりなスープをまぁ持ち上げますので
ズッシリ重いですｗ
ん～ここはやっぱり味噌よりさっぱり系のが好みかな。
次はまた久しぶりにつけ麺でも試してみますかね♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン　800円


お気に入り度：★★★☆☆
　
過去「大正麺業」記事
『2014年03月22日』-焼メン（大）
『2013年10月24日』-ラーメン
『2013年02月25日』-味噌ラーメン
『2011年06月06日』-ラーメン
『2010年07月29日』-味噌つけ麺
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並

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当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

【焼メン（大）】大正麺業＠寒川

大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：無
時間：11:00～15:00　17:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



寒川じゃもう人気店？でしょうかね～
常に混んでます(´・ω・｀)



【焼メン】
焼きそばならぬ、焼メン。
超ボリューミィーｗ



麺の上には大量のキャベツの千切り。
そしてマヨネーズ、ケチャップと
ジャンクフードですねｗ



ムッチリな麺はやや太目で旨いですね～
グチャ混ぜにして頬張るのが美味しいかと～



このデカデカ餃子も人気ありますよね。
これで１杯やるの、最高だと思います(*´Д`*)=３

ごちそうさまでした


注文：焼メン（大）＋餃子　650円＋300円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「大正麺業」記事
『2013年10月24日』-ラーメン
『2013年02月25日』-味噌ラーメン
『2011年06月06日』-ラーメン
『2010年07月29日』-味噌つけ麺
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並


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【ラーメン】大正麺業＠寒川

大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：無
時間：11:00～15:00　17:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



何やら水曜定休ではなくなった様です。
お客さん結構入ってますよね～
寒川というかなり渋い場所にも関わらず、すごいｗ



【醤油ラーメン】
前回味噌食べと記憶してたので、今回は醤油で。



スープの色はかなり淡く、なかなかの透明度。
ちょっと鶏臭が気になる方は気になるかも＾＾；
してこちらでは鶏チャーシューではないのねｗ
スッキリしたスープで美味しいですね～(*´Д`*)



麺量ですが、普通注文で中盛まで無料できます！
これが人気の秘訣かもな～ｗ
大盛は１００円増しとなっております。
この日は昼遅かったので空腹に勝てず、中盛でｗ

麺かため等の指定も確か可能なはずですが、
この日はそのまま注文してしまった(*´Д`*)
で、やっぱ終盤ダレるのが嫌だな、個人的にはｗ

あ～、そういえばまだ「焼きメン」食べたことなかったわｗ
ま、あれラーメンじゃないけど♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：ラーメン（醤油）　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋

過去「大正麺業」記事
『2013年02月25日』-味噌ラーメン
『2011年06月06日』-ラーメン
『2010年07月29日』-味噌つけ麺
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並


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【味噌ラーメン】大正麺業＠寒川

大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



寒川は産業道路沿いにあるこちら
大正麺業さん。
いつだったか土日の昼頃に前を通ったら
結構混んでましたね～♪



【味噌ラーメン並】
一番最初に来店して以来の味噌の注文。



なんかスープの印象が全然違いましたね～
ラードのくどさもなくなってたし、甘ったるい感じもないっすね＾＾
ニンニクパンチも効いてて(*´Д`*)b



麺は製麺してますね～(*´Д`*)

ってか何より650円で大盛無料ってのがすごいね＾＾
なんか得した気分になりますしね～♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン並　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋



過去「大正麺業」記事
『2011年06月06日』-ラーメン
『2010年07月29日』-味噌つけ麺
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並


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【ラーメン】大正麺業＠寒川



寒川にある大正麺業さんです。
なにやら川崎の方にも支店があるとか。
そっちに行く事はないですが(ノ∀｀)



【ラーメン】
味噌でないラーメンを注文。
んーこれもやっぱり同じ感じなわけね（謎



鶏ガラのすっきりスープ。
塩の様な白醤油でしょうか？
鶏っぽい匂いが少々気になる方がいらっしゃるかもねー



かたさ指定はしませんでしたが少々柔らかめ。
かため注文出来るならそうしよっかな～(´∀｀*）

家族連れでもテーブル席等ある為か
お昼時は結構混んでたりしますね♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「大正麺業」記事
『2010年07月29日』-味噌つけ麺
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並


大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



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【味噌つけ麺】大正麺業＠寒川



寒川の大正麺業に行ってきました。
前回訪問したのが2009年1月で実に1年と半年ぶり(´▽｀*)
自宅からも割と近いにも関わらず、
何故かお店の存在を忘れておりましたｗ



【味噌つけ麺】
夏季限定の冷やし味噌を前面に押し出してましたが
昨年位から始めた味噌つけ麺が気になっていたので
それを注文する事にしました。



つけ汁は味噌っぽさがちと足りない感じかな…
何やら変な甘みがあります(ノ∀｀)
一味もそれなりの量入っており、
味噌よりその甘みと辛味の方が強い感じかな。
味噌に岩海苔ってのは渦の岩海苔味噌つけ麺以来でしたが
随分と違う印象でした。



麺は特段特徴のある麺ではなかったですね。
つけ麺なわけで、当然麺を締めてるんですが
ぬるま湯で締めてるんでしょうか…
提供時に麺だけ食べましたが中途半端にぬるい感じ…
ぼくぁ冷たい麺が好みなのでこれは残念でした(ノ∀｀)

日曜夜の訪問でしたが家族連れが結構きてましたね～
それなりに人気がある様です♪
ごちそうさまでした


注文：味噌つけ麺　850円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「大正麺業」記事
『2009年1月11日』-味噌ラーメン並


大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～23:30(L.O）
駐車場：10台



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ラーメンブログ
大正麺業＠寒川


自宅からわりと近い大正麺業に行って参りました。

自宅から車で10分かからないかなぁ～
という距離にあります。



注文したのは【味噌ラーメン】
大、並、小から選択可能です。
今回は並にしました。



この味噌ですが、3種類の白味噌に香味野菜を練り込んでいるそうです。
結構濃厚な感じなのですが、とにかく甘い(ノД`)
この手の甘い味噌はあんまり…


で、また炒めたもやしのラードが結構キツイ…
もやしの炒め具合はかなりシャキシャキしていて好みなんですが、
ラードがかなりくどい感じです。



製麺室でつくられた麺は確かに美味しいんです。
ただどうもこの味噌スープには合わない様な気がします。



味噌スープが最後の方、かなり飽きてきちゃったので
こいつの投入です。



で、こうしてやったわけですが、
さしたる問題解決にもならず…
ん～、ちとここの味噌は苦手な感じです。


次食べるとしたら、醤油ラーメンですね。


ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン　並　650円


お気に入り度：★★☆☆☆


大正麺業
住所：高座郡寒川町一之宮3-15-12
電話：0467-75-4041
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　18:00～23:30(L.O）
駐車場：10台

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大正麺業参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-焼メン
『レチリオのらーめん日記』-ラーメン
『麺喰ブログ』-味噌ラーメン
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