ツムヂリズム

昨夜は地元のライブハウス、YESまでお出かけ。
バンド＆ラーメン仲間の芝ちゃんのバンド、ツムヂリズム
実は、都内でのライブが少ないので、初めて見ました。



G&Vo、B、Ds　…というシンプルな構成。
なかなかおもしろかった。
ベースのメロディの組み立ても面白くて、
さらにリードギター並に細かく動くのに驚いた。
リズム隊のノリも良くて、そこにパワフルな歌が乗り、
音が塊になって客席に届くのがイイね。
バンド！　って感じ。



ボーカルの曲理つむじさんお手製の桜餅も頂きました。
美味しかったです。ご馳走様でした。

終演後に、楽屋のある屋上まで行ったら…
普段見慣れた町並みを見下ろす事が出来て、
何やら新鮮な気分になりました。

豚みそ＠みそや林檎堂

お正月以来のみそや林檎堂。
こんなに間があいたのは珍しい。

久々なので、デフォルトを選択。
豚みそとご飯、並盛200g。980円



トッピングの豚バラはご飯に乗せて豚丼に。
ラーメンが味噌汁代わりに？
相変わらず、塩味が強いスープで喉が乾く系。



週イチで通っていた頃の味とは変わってしまったけど、
馴染みのスタッフの顔を見に寄った感じ。
店主、店長は居ましたが、バイトのヤマト君が、
卒業と同時に店を去っていました。
Facebookで繋がっているので寂しくはないけどね。

去る人、来る人、春なんだなぁ…

工藤あやの＠中野名曲堂

工藤あやのさんのキャンペーンを覗きに中野名曲堂まで。
約60名の観客でお店は満員御礼。
毎度の事ながら、ギリギリに行くのですがびっくり！

デビュー当時のぽっちゃりしたイメージが有ったので、
登場した時、スラッとしていて驚きました。
山形弁バリバリの元気なステージでした。

四月発売の新曲「恋ごよみ」のキャンペーンでしたが…
肝心の新曲のタイミングで仕事の電話が…
キャンペーン中は電話はオフにしないとダメですね。
と言うことで、新曲はネットでチェック。

麺屋一寸星@目黒

目黒に出掛けたので、目黒一寸星初訪問。
鹿鳴館のすぐ近所の何代か麺屋が入れ替わった場所。
煮干系と台湾まぜそばがメインのようです。
麺は三河屋製麺。

悩んだのですが、台湾まぜそばを選択。
麺屋こころ以外の台湾まぜそばを食べてみたかったので。

台湾まぜそば、200g。800円
Twitter登録で、味玉サービス。



台湾ミンチ、卵黄、ニラ、刻み海苔、魚粉、ネギ、
ニンニクは好みで追加可。もちろん追加。
美しいルックスを壊すのは忍びないが、一気に撹拌。



加水率高めの中太麺が、なかなか美味しい。
辛さは強くないのですが、香辛料の複雑な味が、
汗腺をガンガン刺激するので、気づけば汗だく。



残ったスープに、無料の追い飯がお作法。
美味しく完食しましたが、なんだか物足りない…
慣れてる麺屋こころとは全く違う味でした。

券売機情報（クリック）

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シェア麺 ：濃厚煮干らーめん、780円
凪を超ライトにしたようなスープですが、煮干は効いてます。
麺は人間ばんざいと似た感じのコンニャク麺風の細麺。
ちょっと飽きる味で残念でした。

かっぱカレー

えらくインパクトの有るパッケージのカレーです。
名前はかっぱカレー（570円）
兵庫県福崎町の町おこしのために作られたそうです。

尻子玉に見立てたうずらの卵入りだそうだ。
それにしても、デザインがかなり不気味であります。
目を引くけれど、食べてみようという気にはならん。



かっぱキャラは好きですけどね〜
イメージキャラクターのガジロウ、可愛くない！
ってか怖いよ〜〜　なまはげも驚く凄さ。
こんなキャラが現れたら、間違いなく子供は泣くね。

ちなみに、Amazonで買えるようです。

岩海苔らー麺＠はし本

雨の中、仕事で外回り。
桜も散り始め、気温も気圧も下がり気味。

今年の桜はシャイなのか？
満開の様子をあまり見せたくないようで、雨を呼ぶ。
そんな中、桜のアーチの中野通りを通りかかり、
胃袋が呼ぶので、寄ったのが麺屋はし本。

今年２月の開店以来、３度目の訪問です。
基本的に、メニューはラーメンのみなので悩みません。
変化はトッピングの追加だけ。

という事で、今日は売りの辛味玉のチリパディは止め。
ちょっと気になった岩海苔をトッピング。

岩海苔らー麺　850円　190g
ここは、並盛限定です。麺量は変えられません。
岩海苔は別皿で出てきます。



夏頃を目処につけ麺も出す予定…
というのをネットの記事で見たので聞いてみた。
今のスープでつけ麺にしても美味しくないのでまだ無理だそうだ。
まだ時間がかかりそうな感じですね。

らー麺は相変わらず、美味しいです。
今日のスープは、いつもと違って魚介系の苦味が強く出ちゃった…
と言っていましたが、思いの外岩海苔が主張するので、
さほど気になりませんでした。
しかし、言われてみると後味にほんのり苦味が残ったような…



でも醤油豚骨魚介と三河屋製麺の組み合わせは最強！
特に、花冷えの冷たい雨の日には良いですね〜

今は、普通に入店できますけど…
この味が知れ渡ったら、行列店になっちゃうだろうな…
という危惧があるほどの美味しいお店なので、
TVの取材とか来ないで欲しい…と思うのでありました。

満腹で運転席から見上げた雨の中野通りの桜…
はし本の前のコインパーキングにて。

お花見ランチ

まずは、今年の桜に乾杯！
月曜の昼間ですが、花見の時は無礼講。

週末はあいにくの天気でのんびりお花見も出来ませんでした。
幸い今朝から晴れたので、毎年恒例のお花見ランチ！
郵便局に用事が有ったので、その足でプチお花見。

お気に入りの食堂BUBUで弁当を作ってもらい、
スーパーで飲み物を仕入れ、神田川沿いの遊歩道まで。
今日は、手作りメンチカツ盛り合わせ弁当、大盛。700円
メンチの他に、唐揚・エビフライ・コロッケから１品チョイス。
今日は、唐揚で。



お弁当は、注文してから作るので毎度熱々です。
お店を出る時『行ってらっしゃい！』と言われてしまった。
お花見弁当なのがバレバレだったかな？

相変わらず、満足のボリュームで美味しいです。
桜の下で食べるからか？　美味しさ120%って感じ。
週末とは違い、遊歩道も空いていて快適です。
お花見ランチは平日が良いですね〜

しばしの宴席の後、戻ってお仕事です。
今日は、ジムも休館日なので、夜になったら銭湯かな。

散り始めの神田川の桜。弁当にも花びらが舞います。

ラーメンBAR やきそばー HIT

以前から気になっていた巣鴨の麺屋さん、
ラーメンBAR やきそばー HIT
何とも妙な屋号のお店です。

全粒粉の自家製手打麺だそうで、食べてみたかった…
のですが、営業は夕方から。
BARと言うだけあって、飲み屋を兼ねた麺屋さんのようです。



ラーメンもつけ麺も有るのですが、
やはり、まずは焼そばを食べてみないとね。
なので、手打ち（ソース味）焼そば。700円



麺は丁寧に計り、一食毎にタボに入れられます。
待つ事しばし、ソース焼そばが出てきました。
お皿まで熱々でびっくり。

よくあるような中華麺ではなく、つけ麺の麺という感じ。
コシがあり、なかなか美味しいです。
ソースはブルドッグソースだそうですが、
オタフクソースのような甘さと風味。
個人的には、やはり王道の「ソースやきそば」が好きですが、
今までの焼そばの概念とは異なる新しいジャンルです。

他のメニューも食べてみたいとは思うのですが…
巣鴨に行くとつい逆方向のときわ食堂へ行っちゃうし〜
それに、昼は閉まっているので再訪は難しい。

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シェア麺：あんかけ焼そば　700円
こちらは細麺。これは見た目通りの味で安心。
味付けは、やはり甘めでした。

CHIBI with FRIENDS@獅子王

昨夜は巣鴨の獅子王まで出向きました。
紫のドラムのチビさんバンドCHIBI with FRIENDSのライブ。
チビさん、ドラムではなくボーカルでした。

San Diegoのナンバーをメインにしたセットリスト。
最後にはお約束の紫の3Dでシメ…



アンコールには、チビさんのドラムソロも！
お馴染みの軽騎兵序曲をバックに。

バンドのメンバーも顔なじみだっので楽しいライブでした。
終演後に楽屋でのツーショット。



ちなみに、セットリストです。

Wild Cat Woman
Black Dog
Another Foggy Morning
Both of You
心やさしき獣たちよ
Guide Me
Do What You Wany
Doomsday
-enc-
Drums Solo（軽騎兵序曲）
Double Dealing Woman

免疫力右肩上がり

この時期は、花粉に憑依されたくないので、
今期は免疫力のアップを心がけています。
おかげで、何とか花粉症の発症はくい止められています。
今年はネバネバ系（ムチン）の摂取で対抗！
粘膜強化で、呼吸器、消化器の保護です。

最近のお気に入りはめかぶ。
先日見つけたいかめかぶが美味しかったので、
リピートもしていますが、めかぶを使って別メニューも。
良いキハダマグロを見つけたので、まぐろめかぶ！



さらに、ミキサーにかけたオクラも混ぜちゃいます。
ネバネバ～～　
そう言えば、茨城のねば〜る君ってのが居たなぁ

オクラは買ったら速攻でこの状態に。
めかぶだけでなく、納豆にも混ぜてます。
納豆もS-903入りのおかめ納豆にしてます。

この手の食材ってアルギン酸が多く含まれてるそうで、
コレステロールを体外に排出する働きもあるそうだ。
まさに、一石二鳥。
あ、ネバネバ系って好きなので、美味しく食べられて一石三鳥？

いかめかぶ


すごい納豆

紅散華＠水沢明美

昨日は中野区役所に用事があったのですが…
用事が済んで、メシ食って（五丁目煮干し）
その後、中野ブロードウェイを散策。

水沢明美さんのキャンペーンがあるのを思い出し、
２階の中野名曲堂を覗きに行ったら、始まる寸前。
ちゃっかりお客さんになってしまいました。
最近、キャンペーンにもよく顔を出すもんで、
常連の方々とも顔なじみになってしまった…。

無料でライブが見られるし、
終わった後には、お菓子とコーヒーも出ます。
これは名曲堂の社長からのサービス。



水沢明美さんの新曲、紅散華。
なかなか良い曲でしたよ。
さり気なく入っている歪んだギターが良いね！

店内に、お花見帰りのジャージの女性がいたのですが、
なんと作詞をされた円香乃先生でした。
気兼ねなくフラッと寄れるライブも楽しいです。

本日の限定に間に合わず…

中野の五丁目煮干し、今月５日の限定は…
バジル煮干しラーメン　800円
しかし、タッチの差で完売。無念。

気を取り直して、平日限定で出た新メニュー、
赤こってりらーめん。850円。
食べログのクーポンで味玉付き。
ランチタイムサービスで煮干ごはんも無料。



豆板醤、山椒、花椒、唐辛子の辛さと痺れ、
更に、トッピングにはパクチーが満載。
国籍不明の濃厚カラシビらーめんです。
もう、汗だく。
辛いものは苦手だった筈なのに、頼んでしまうから妙。



スープが濃厚なので麺に絡みまくり。
パクチーまで絡んで来るので強烈です。
少し前だったら、一口目で撃沈だったと思います。
大人になったなぁ。
箸休め的なキャベツがホッとします。



ラストは、煮干割スープを貰います。
煮干ごはんと合わせて、煮干茶漬けでシメ。
麺量は…170gだったと思うので、煮干ごはんが付いても大丈夫！

３種肉盛り中華そば

セブンイレブンで見つけたとみ田監修の一杯。
３種肉盛り中華そば。税込550円。
とみ田監修…　というキーワードで即購入。
電子レンジで加熱するタイプ。
加熱するとこんな感じ。



3種の肉は…豚角煮・鶏肉団子・合鴨肉
麺の上に並んでいます。
どれも柔らかくて食べやすいです。



鴨だし香るスープだそうですが、
キノコで出汁を取ったような風味で癖があります。
そして、何と言っても麺がいただけない！
フニャフニャな蒟蒻麺のような食感と風味。

松戸のとみ田は並ぶのが苦で未訪問なので、
本当の味は分かりませんけれど…
これを「とみ田」の名前で出しちゃっていいのか？
と心配になったほどです。

今までもセブンイレブンとのコラボは何度か食べました。
2010年に食べた「ドロ味噌冷やしつけ麺」
2016年に食べた「濃厚豚骨魚介中華そば」
どちらも美味しかった。
しかしながら、コレは個人的な好みとしては…
軍配を上げる訳にはいかない味でしたね〜。

アクアパッツァ

昨夜のアテがなかなか美味しかったので記録。
こうして記録しておくと、リピートし易いので。

アクアパッツァとタイ風サラダ。
わたしは料理には加担せずギター弾きながら呑んでましたが…
唯一のお手伝いは、プランターのパセリを摘んだ程度。
魚はカジキマグロ。



丁度良い量のパクチーを見つけたので、
春雨と鶏胸肉のサラダの味付けはタイ風。
最近、パクチーもかなり克服したのですが、
相変わらず、甲殻類は苦手…



小麦の郷で見つけたパンと一緒に。
チーズとパストラミビーフのサンドイッチ。
見た目に惚れて買ってしまいました。
魚介のダシが出たスープに良く合います。

本来ワインが合うのでしょうが、
相変わらず、わたしは焼酎でした。

家系、リベンジ

昨日の梅家の味が物足りなかったので、リベンジ。
味に慣れている麺屋ばくを訪問。

キャベツラーメン、800円。麺固めで。
ライスは無料。お約束のキューちゃんも！
やはり家系はコレが付いてデフォルトって感じ。



スープの味もしっかりしていて、麺に負けてない。
この味が食べたったんですよ〜
ニンニク入れても負けないスープの強さが良い。
ライスが進む豚骨醤油。
前日の物足りなさを払拭出来ました。