車だったので、ランチは両国まで遠征。
寒い日は、味噌ラーメン! って事で。
初訪問のときせい。
一番の売りだろう…ということで、
券売機最上段左端のボタンをプッシュ!
特味噌こってり(930円)
最近、1000円近いラーメンの値段にも慣れちゃった。
無料のライスも付けてもらいました。
味噌ラーメンにはライス頼まなきゃね~
驚きのルックスです。
海苔の壁に閉ざされた底にチャーシューが見えるだけ。
茹で卵も乗っていますが、存在が地味~
隙間をぬうように麺を引きずり出しまずは一口。
最初の印象は、王道の味噌ラーメン! って感じ。
ちょっと北海道系に近いかな?という味。
加水率高めですが、しっかりした黄色い麺が北海道っぽい。
しかし、食べ進めていくと味が変化します。
妙な酸味と胡麻の風味がしてきました。
芝麻醤使ってるのか? ちょっと担々麺風?
個人的な好みとしては、ちょっと残念。
卵も味玉ではなく、単なる固茹で卵で、物足りない気分。
チャーシューは柔らかくて美味しかった!
麺の量は160~180gくらいですかね?
ライスがあって丁度良いくらいの量です。
しかし、そのお楽しみのライスが超残念。
前日炊いた物の保温ではないか?
と思うような匂いがして、がっかり。
それでもお替わりしてる人も居ましたけど…
開店すぐに行ったのに、炊きたてじゃないなんて…
滅多に行く街ではないので再訪は無いと思いますが、
一度食べてみたかったので、満足です。
しかし、店主さん、息子さんにそっくりで笑った~