水切りヨーグルト

最近よくTV等で見かける「水切りヨーグルト」
コーヒードリッパー＆ペーパーで濾してみました。
面白いようにホエーがカップに溜まります。
そしてペーパーにはチーズのようなヨーグルトが。

丁度生ハムが有ったので、巻いてみました。
何やらオシャレな肴になっちゃった。
こりゃ、やっぱりワインだよなぁ～～～
なんて言いつつ、酎ハイ行きました。



三温糖を混ぜてみたら…
コレまたオシャレなスイーツに…
簡単に出来るので、またやってみよう～