スパイスパウダー赤味噌

Yahoo!特別企画、第10回「最強の次世代ラーメン決定戦」の優勝店のメニューが東洋水産から発売されたので、買ってみた。
大阪の創作らーめんstyle林の今回の企画向けの新作、スパイスパウダー赤味噌。



後入れの特製油が蓋に乗っている以外の袋入のカヤクや具は無く、乾燥した具材はすでに麺に乗っています。熱湯を注いで４分



スープは味噌…というよりもターメリックなどのスパイスのせいでカレーラーメンみたいです。
第一印象は、カップヌードルのカレーの麺がゆるくなった感じ…でした。カップ麺で再現するのは限界があるのか？
申し訳ないですが、正直、コレが優勝なの？という思いは否めない。
やはり、お店で食べてみないと判断できないですな。