今期最後か？

今では夏以外でも見かけるゴーヤですが、
やはり夏の野菜ですから、冬場の出番は少ないです。
それに、冬場はかなり高価なので手が出ません。

この夏、たぶん最後のゴーヤチャンプル。



１本を使いきろうとすると、チャンプルには多いので、
４分の１程は、生のまま玉葱などと和物にします。
これがまた暑い時期のビールや泡盛に合うんです。

食欲の秋ですが、ゴーヤは来年までサヨナラかな。
寒い時期にはあまり食べたいと思わないから不思議。