みそや林檎堂BASIC、夏の新作を早速食べてみました。
「冷製みそ担々麺」980円
なんと、冷やしラーメン！
担々麺というと辛いイメージですが、辛くないです。
ごま風味の味噌味の冷やし中華ッて感じかな。
器も冷やされ、麺も冷たくしめられているので、まさに夏！
トッピングは短冊切りのチャーシュー、太メンマ、ひき肉、
ズッキーニ、プチトマト、水菜、フライドオニオンなど。
麺は、味噌らーめんと同じ麺だそうです。
中太の麺が冷製スープに良く合います。
冷やし味噌らーめんという感じで、担々麺ぽさは希薄ですが、
この夏は、ローテーションに組み込まれるかな。
新作が登場で心配していたのは、まぜそばが無くなること。
でも、お気に入りの「かにみそまぜそば」は残ってました。
良かった！
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