居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

醍醐味

2014年08月01日 | 料理(肴)・酒


軽井沢で買った味噌「醍醐味」が美味かった。
シンプルに野菜につけてみたらナイス!
でも塩分過多にならないように味噌は控え目に…



そして、刺身用のスルメイカが100円だったので、
刺身にしようがと思いましたが…
結局、ワタを酒・味噌・醤油で和えて、炒めちゃった。
酒の肴的には刺身より好きかも。