百姓通信
自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に！
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「新玉のスープ」
①水に新玉もコンソメを投入
②落し蓋で中火で約30分
※ 玉ねぎの柔らかさはお好み次第

本来、新玉なので生で食べたり、簡単に火を通すだけで十分美味しいわけですが、今回、たまたま沢山頂いたので簡単にスープを作ってみました。

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