百姓通信
自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!
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梅雨に入ったものの、あまり雨がなく、昨日と今日は30℃以上の真夏日に。
ちっともお昼の仕事がはかどりません・・・仕事は早朝と夕刻に済ませるようにしたいものです。
こんな時になんとも愛らしい紫陽花の花は、首?!を長くして雨を待っているのです。
紫陽花の花は、土壌が酸性になると赤色が際立ち、土壌がアルカリ性になると青色が目立つといわれています。ある意味では正解ですが、そんなに単純なものではないらしいのです。というのは、アルミニウムが花の色を決定づけているという学識経験者もおられ、アルミニウムは酸性の液には溶けやすいが、アルカリ性には溶け難く、このアルミニウムが青色のポリフェノールをつくるのではないかといわれているのです。
私たちに見えているもの、その色の再現は大変難しく、未だにどういう因子の総合がどういう色彩を表現するのか、なかなかデジタルにあらわせないようです。

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