ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

魚どころの特上ごはん ~はじめに~

2005年09月04日 | ◆ローカル魚でとれたてごはん
 左のプロフィールにもある自著「魚どころの特上ごはん」を刊行してからも、各地の漁港の町や、おいしい魚料理の店を訪れてきました。いずれ続編を…と思ってはいますが、まずはこのブログで順次綴っていきたいと思っています。光文社さんほか各版元さん、「旅で出会ったローカルごはん」ともども、どうか本になりませんでしょうか(笑)。

このテーマは結構、書きたい内容が豊富なため、1本あたり2~3回でうんちく、現地のネタ満載で進めていきたいと思います。では、新たに「おさかな食紀行」へどうぞ!

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