ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

華丸饂飩十八ヶ品巡礼 十番札所

2014年08月19日 | 町で見つけた食メモ
【華丸饂飩十八ヶ品巡礼】

十番札所・かけだしの道場より、ゆずとろろこんぶうどん。はなまるうどん全品巡礼の道も、ちょうど半ば。普段頼むことのない逸品との出会いが、この先面白くなってくる。

これもとろろの濃厚なダシ味が、麺をしっぽりくるんで旨味倍増。ゆずのワンポイントも爽快で、ズゾッと一気にすすり込める、日本人の好きなグルタミンたっぷりのうどんだ。298kcalの軽さも、嬉しいところ。

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