青森てくてくさんぽ1

駅前から新町通りをすぐ、複合ビルのアウガ地下にあるアウガ新鮮市場は、元・ここにあった市場団地の店舗が入った市場。階段を下ると駅前市場の佇まい。鮮魚・塩干・野菜などの店舗が並びます。鮮魚店の店頭に並ぶのは、主に青森や北海道で水揚げの魚介。ソイ、アブラメ、ナメタカレイなどに、マダラは切り身に白子、アラなど、丸一匹食べ尽くすよう。ホタテは陸奥湾産のものも。小ぶりだが身が締まってます。貝焼き味噌の器として、ホタテの貝殻のみも販売。

イカは下北半島の大畑や風間浦が水揚げ地。陸奥湾でも揚がります。サケ・マスは北洋のものが多い中、道産のサケを並べる店も。魚卵はイクラや筋子が。粒の大きさや塩加減で値段が違います。カウンターの丸青食堂では、旬の魚介・野菜の日替わり定食が。場内は売り声は控えめで、ゆっくりと買い物ができます