ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

一献一品出合い酒@浜松

2013年07月16日 | ◆一献一品出合い酒
駅ビルにあるファミリー中華「五味八珍」にて、プレミアムモルツジョッキ×油淋鶏。途中下車しての遅めの昼食なら、しっかり渇きをいやしてしっかり腹にたまる、このコンビが似合う。

ジョッキの表にほんのりかぶる霜、厚さ3.5センチの滑らかな泡、そして奥深い麦色。たたずまいが完璧過ぎる一杯は、飲むのが惜しいほどの美しさ。グッと傾ければ、香り高い潤いがのどをいやし降りていく。細長い唐揚げを端からかじりつくと、歯ごたえがカラリじわり。酢醤油でキュッと締まったモモ肉に、湧き立つ食欲がみるみる満たされていく。ジョッキに戻れば、まだまだ冷え冷えでたっぷりの泡に感謝感謝。ググッ、サクッのリピート記号、楽器の街らしい二重奏クレッシェンドな一期一会。

昼酒を終えれば家路は半ば、昼下がりの中長距電車に揺られれば、心地良い午睡の時間に。テンポ良く線路を刻む音は、緩いワルツの子守歌となっていく。一献一品の小さな酒宴、微睡み天下泰平なり。

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