ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

一献一品出合い酒@熱海

2013年12月09日 | ◆一献一品出合い酒
熱海銀座商店街の海鮮居酒屋「山洋水産」にて、三ヶ日みかんトリスハイボール×あじカマ。昼間のハイキングによる心地よい疲労を労うなら、フルーツのヘルシー割りにさっぱり地魚珍味の、このコンビが似合う。

温泉あがりの渇きをいやすには、かけつけハイの薄めが一番。ゴクゴクゴク、とのどからいけば、甘みの丸さにご当地みかんの鮮やかさが浮かぶ。ほのかな酸味に食欲も湧き、プリプリシコシコのかまぼこも止まらない。アジ味の濃い風味に、水揚げとれとれの魚群も浮かぶよう。姿なき山海の幸で杯を重ねるに連れ、産地に立っているかの気分になる一期一会。

常連で満席の小さな店内では、日々の些細な会話が飛び交っている。大温泉地のど真ん中ながら、どこにでもある時間の流れに、かえって「旅」をしみじみ感じる他所者かな。一献一品の小さな酒宴、ひそやかに天下泰平なり。

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