福しんの麻婆豆腐定食@新宿西口

日頃の行動県外ながら利用頻度の高い「満洲」に対し、こちらは都心の駅前中華のポジションを得ているのに、初食だったりする。某めしばな漫画の推しに従いJMBD（日本風麻婆豆腐）をチョイスすると、文字通り和のテイストな豆腐料理。豆板醤とか花椒とか、攻撃的な連中と交わらないところに、町中華のある種の矜持を感じる。

それとして福しん、ごはんがやたらうまいのが困りもの。MBDのJテイストのお陰で進みが助長されるから、実に危険な組み合わせである。