牛タンねぎしの鶏ジューシー焼きセット@青山 2019年07月27日 | 町で見つけた食メモ 牛タンの名店にて、あえて鶏。専門ジャンルからあえてずらして実力を検証、とかでなく、単に850円の底値メニューなので、いつもこれのお世話になる。焼きすぎない程度の文字通りジューシーさ、醤油ダレの香ばしさで、下手したらひと切れでおかわり自由の麦飯が一膳いける、なかなか危険な逸品だ。 次こそは看板の牛タンに、と満腹した帰りに思うのだが、1000円の壁がなかなか越えられない。