銀座真田の朝打ちそば@銀座 2014年12月11日 | 町で見つけた食メモ 長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」は、銀座四丁目交差点に近い好立地。3階にある信州の味の店「銀座真田」では、石臼挽きで朝打ちのそばが味わえる。値段は銀座ど真ん中価格だが、クキッと心地よいコシに滑るような喉越しは、なかなか相応と納得の味である。 心なしか、リフトの見栄えも銀座ど真ん中らしき風格があるような、
