ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

シャンパンの開け具合

2011年01月23日 03時46分23秒 | お勧めワイン

昨日は一昨日のアンリ.ド.ヴォージャンシーのディナーで使った98年と02年のキュヴェルイを開けているとお約束しましたが、昨日は結構使いました。よって残りが02年が4杯です。お早めにどうぞ!!

但し、今月いっぱいはテタンジェ.コント.シャンパーニュ98も格安(4,850円→3,000円)でグラスでご用意しています。

本数的には6本ありますので今月中は大丈夫かな、と思いますが、足りなくなれば他の物(プレスティジ物)でご用意しますのでご期待ください。


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