ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

季節の変わり目

2023年10月04日 01時57分11秒 | ちょっと休憩
急に、と言っても例年並みになってきたという事だと思います。

これから先の1,2週間の最高気温は25度を超えたり下ったり、そして6日以降の最低気温は15度以上20度以下。

12,3年前までは10月半ば位から15℃以下になる日がボチボチありましたが、徐々にそれが遅れてきているのです。

と言うことで「例年並み」の気候でも、「これまでが暑すぎた」ものですから、寒さを感じている人も少なくありません。

店の中は火を使うゆえ、今のところ「まだちょっと暑いな」と感じることもあります。

エアコンの操作を微調整しながら設定をしたいと思います。

お客様に於かれましては着衣の工夫をなさって風邪ひき(コロナ・インフル含む)にご注意ください。



12名様の募集ですが、それ以外の「普段のお客様」があってのことですので並行してお待ちしています。

竹中店長も復帰し、新人木下君(まだ慣れていませんが)も増えましたので以前より多めのお客様が来られても対応できそうです。

月半ばは沢山空いておりますので、竹中・木下両名のトレーニングになるよう、ご来店をお待ちしています。

ちなみに明日5日、その次は11日がお休みです。

どうぞ宜しくお願いいたします。


          樋口誠