ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

お恥ずかしい話ですが・・・

2020年03月05日 02時31分27秒 | 食・レシピ
日に日に忘れっぽくなってきました。

っていうと以前は忘れっぽくなかったように聞こえますね(笑)

もともとそうなんですが、ここ最近は特にいけません。

昨日もあるアポイントを約束した直後に失念していまして・・・

或いは料理で使うハーブや小野菜の類は「あの~、その~、何とか言う葉っぱです」とごまかしています。

本職であるワインもそうです。

若い頃に覚えたことは意外と思い出せるんですがねぇ。

「プロとして失格だぁ」と叱られて当然ですが、ま、「しゃあないやっちゃ」とお許しください。

ただ、「なんかオモロイこと喋って前に進もう」という気持ちは充分にありますので、そこで挽回できるように頑張ります。


さて、3月に入ってはキャンセルもあって、良く言えば「お席に余裕」があります。

今のところ、満席、若しくは満席に近い日はありません。

ご存知のように空間に余裕がある造りの店ですので安心してお越しください。

お待ちしています‼


          樋口誠