オーストラリア

今月はグラスワインの中に占めるオーストラリアワインの比重が上がっています。

先日も書きましたね。

ご存知の山火事は日本の国土なら四分の一以上を焼き尽くしたようです。

報道で見るコアラの痛々しい姿。

亡くなった動物は数億匹とか言われていますね。

当然、ワイナリーも被害を受けています。

コロナの影響で最近はニュースになっていないようですが、山火事が一段落した後には洪水も起こったとか・・・・

僅かですが（いや殆ど力になれませんが）オーストラリアに心を向けたいとの思いからのワイン選定です。


そうは言っても「火事だから飲んで欲しい」と言うのは私も本意ではありません。

そのバラエティや広い国土に散る産地から様々なワインがある故の選択です。

楽しんで頂ければと思います。


さて今日は予約1件のみ。

皆様のお越しをお待ちしています‼


　　　　　　　樋口誠