ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

「忙しい」こと

2016年09月23日 02時36分49秒 | ちょっと休憩
「忙しい」という言葉は難しい言葉です。


「仕事が忙しい」と言っても、例えば大してお客様が入っていなくても従業員数が足りなければ「忙しい」ですし

滅茶苦茶お客様が入っているようでも「その原価」「その人件費」なら「終日満席」でないと忙しいとは言えませんね。


或いは「その人」にとっては仕事以外のスケジュールが詰まっていて「忙しい」と言っているかもしれません。

そのスケジュールも遊び以外のスケジュールで「忙しい」人と遊びで「忙しい」人・・・


仕事の忙しさでもAさんとBさんでは同じ仕事の速度が数倍違うことだってあり、早いうえに完璧な人は「忙しくない。楽勝」というでしょうし

いや、スピードは遅いようでも気が付けば早く終わっていた、という例もあります。

「よどみない」「無駄のない」人っているものです。


ちなみに私はというと店はヒマだし、ランチはやっていないし、ですので他人様には「忙しい」とはなかなか言えません。

私生活も母の面倒を見るくらいで「家族の用事」で悩む既婚者に比べればヒマなものです。

強いて言いうと満席になる日は「珍しく忙しかったんです」とお客様には断わりますが・・・・



ということで人によって「忙しさは違う」ということは憶えておく必要があります。

で、「ものを頼む時は忙しい人に頼め」というのは本当です。


母の面倒を診だしてから、家事と教育と仕事を両立している人達の素晴らしい「忙しさ」に脱帽しています。

FBなどを拝見していても凄い距離を移動しながら、沢山の仕事をこなしている人も見かけます。


あ、私にはマネは出来ません(汗)


「忙しい」

難しい言葉です。


            樋口誠