忙しくなってきました。

とは言っても店の忙しさではありません。

業界のスケジュールや個人イベントなどが立て込んでいたりするのです。

普通の人からすれば「大したことない」スケジュールですが、自他ともに認める「ぐうたら」「ものぐさ」な私にはいい刺激。

今月も協会のお仕事で高知に行かせて頂いたり、調理師学校で面白い企画に参加したり。

来月はソムリエールのディナーイベントを企画したり、etc・・・・


ダラダラと過ごすよりはいいのですから、張り切って参りたいと思います。



と、言いながら今日の定休日は何も予定の無い「休息日」ですが・・・・・・


昨日は試験のお手伝いの後の店の仕事でしたので寝不足です。

ゆっくり休みます。


　　　　　　　　　　　　　　樋口誠