11月のそむりえ亭のお休み等のスケジュールをご案内いたします。
11月6日（火）：定休日です。
11月11日（日）：臨時休業いたします。ご容赦ください。
11月12日（月）：団体様の貸切にて22時頃まで満席です。
11月13日（火）：お昼に同業者向けの勉強会で使います。よって、オープンを19時とさせて頂き、閉店を23時いたします。こちらもご容赦くださいませ。
11月14日（水）：東京での会議の為、19時頃に戻ります。ゆっくり目にお越しください。
11月25日（日）：臨時休業いたします。ご容赦ください。
11月26日（月）：ただ今、募集中のシャトーモンテュスのワインメーカーズディナーの開催です。
お一人様12,000円、19時からです。お早目にお電話下さい!!
同時にこの日も貸切になります。
という事で、11月は皆様にはご迷惑をお掛けすることが多くなります。
スタッフが少ないうちは臨時休業を2度頂くこと、お許しいただければと思います。
宜しくお願い致します。
メニューは下にスクロールしてご覧ください。お手数をお掛けしたします。
| ア.ラ.カルト | |
| アミューズ（最初にお一人2皿以上ご注文の方には無料） | 500 |
| パン（最初にお一人1皿以上ご注文の方には無料） | 200 |
| 以下のお料理は小さめのポーションでも承っています。（料金は七掛け） | |
| 前菜 | |
| 冷たい前菜 | |
| 青魚、ネギ、アサリのジュ、ボッタルガのアンサンブル | 1,000 |
| ジビエのテリーヌ | 1,200 |
| 鮮魚の炙り、長居春菊のピュレ、蜜柑のヴィネグレット | 1,400 |
| 蟹のジュレ、ブロッコリー、温度卵、蟹みそとともに | 1,500 |
| 温かい前菜 | |
| 国産茸と燻製豚のポーピエット | 1,000 |
| タラ白子のソテーと里芋、シェリーヴィネガー | 1,300 |
| 仙鳳跡牡蠣と蕪のロティ | 1,500 |
| フォアグラの温製、きな粉とフロマージュブラン | 1,600 |
| 本日のスープ | 600 |
| 本日の前菜 | 時価 |
| 魚介料理 | |
| 鮮魚のポワレ、金時人参とブールブラン | 1,800 |
| 青魚と牛蒡のキャラメリゼ | 1,800 |
| 足赤海老のシンプルソテー、マニゲット風味 | 2,000 |
| 本日の魚料理 | 時価 |
| 肉料理 | |
| 牛ホホの赤ワイン煮 | 2,000 |
| 北海道産黒豚のロティ、青胡椒で | 2,300 |
| 仔羊のロースト、タイムとガーリックのソース | 2,300 |
| 牛イチボのグリル、ビーツとレモンをソースに | 2,500 |
| 本日の肉料理 | 時価 |
| 人気の定番メニュー | |
| ワインに良く合うクレームブリュレ | 800 |
| フレンチ定番フォワグラのテリーヌ | 1,500 |
| トリュフの香りのクラッシュポテト | 1,200 |
| その日のソーセージ（前菜でもメインでもOK） 一本 | 800 |
| 自家製ピックルス（赤ワインによ～～く合います） | 600 |
| フロマージュ | |
| お任せ三種 | 1,200 |
| ほんの一切れ | 500 |
| デザート | |
| リンゴのドーム、キャラメルのグラス | 700 |
| ショコラフランボワーズ、ホワイトチョコのムース | 700 |
| ティラミス、ベリーのパルフェ | 700 |
| ガトーバスク、コーヒーのグラス | 700 |
| 本日のフルーツ | 800 |
| ビスコッティ（４本） | 300 |
| アイスクリーム・ソルベ各種 | 600 |
| エスプレッソ | 500 |
| 泡 | <><> | グラス | <>|
| ワシントン | <>ラックス 05 ドメーヌ サンミッシェル | <>1,150 | <>1,095 |
| シャンパーニュ | <>モントードン ブリュット レゼルヴ プルミエ | <>1,300 | <>1,238 |
| イタリア | <>マイオリーニ ミッレジマート 94 | <>1,850 | <>1,762 |
| <> | <> | <> | |
| 白ワイン | <><> | <> | |
| イタリア | <>アンドリアン ゲヴルツトラミネール 09 | <>900 | <>857 |
| ニュージーランド | <>フォリウム ソーヴィニヨンブラン 11 | <>950 | <>905 |
| ドイツ | <>ダイデスハイマー ヘアゴッツアッカー リースリング トロッケン 11 | <>950 | <>905 |
| オーストリア | <>グリュナーフェルトリナー シュタインフェーダー 08 ブルヒ | <>1,050 | <>1,000 |
| ロワール | <>ジャニエール ロジエール 10 ベリヴィエール | <>1,100 | <>1,048 |
| ブルゴーニュ | <>プイィ フュイッセ 04 シャトー フュイッセ | <>1,200 | <>1,143 |
| ワシントン | <>マックレー シロッコ ブラン 09 | <>1,250 | <>1,190 |
| ワシントン | <>ウッドワードキャニオン シャルドネ 10 | <>1,300 | <>1,238 |
| ドイツ | <>マルターラー 10 フーバー | <>1,550 | <>1,476 |
| オレゴン | <>ドメーヌセリーヌ.エヴェンスタッドリザーヴ.シャルドネ 10 | <>1,850 | <>1,762 |
| <> | <> | <> | |
| 赤ワイン | <><> | <> | |
| ワシントン | <>スリーレッグドレッド 09 ダンハム | <>1,000 | <>952 |
| ニュージーランド | <>フォリウム ピノノワール 11 | <>1,050 | <>1,000 |
| ローヌ | <>ジゴンダス 09 ペスキエ | <>1,050 | <>1,000 |
| ブルゴーニュ | <>コート ド ニュイ ヴィラージュ 07 ダニエル リオン | <>1,100 | <>1,048 |
| ボルドー | <>シャトー マロ ド サンマルタン 08 | <>1,150 | <>1,095 |
| オレゴン | <>ロックブロックＳｏＮｏシラーNV | <>1,250 | <>1,190 |
| ワシントン | <>マックレー ムールヴぇドル 08 | <>1,350 | <>1,286 |
| ドイツ | <>マルダーディンガー 09 フーバー | <>1,350 | <>1,286 |
| ワシントン | <>ダンハム ⅩⅣ 08 | <>1,550 | <>1,476 |
| ブルゴーニュ | <>シャンボール ミュジニィ 00 ブリチェク | <>1,600 | <>1,524 |
| オレゴン | <>ドメーヌセリーヌ.エヴェンスタッドリザーヴ.ピノノワール08 | <>1,850 | <>1,762 |
