春の色はやっぱり緑ですよねえ。
そむりえ亭のお皿の上も緑が増えました。
冬の間は根菜系の土色を中心に地味な色合いが多かったのですが、豆類を始め葉物など色鮮やかなものが増えています。
人参や蕪も緑の葉の部分を召し上がった頂けるようにご用意しています。
葉緑素たっぷりの緑の野菜、美味しいですね。
料理は肉、魚が皿の真ん中に乗りますが、それだけでは足りないものです。
さて店の近くの神社の桜、今日は綺麗に咲いていました。
あと何日かは目を楽しませてくれそうです。
目に桜、口に緑、グラスにワイン。
どうぞ春を謳歌してくださいね!!
お待ちしています。
と言いながら、今日6日は早い時間は団体様で一杯です。遅い時間(22時頃)ならば空いてくるかな、と思います。どうぞ御容赦くださいませ!!