そむりえ亭ではパンも自家製です。過去に書いたことがあるかもしれませんね。
大体３種類くらい焼いていまして、お代りのたびに違うパンをお持ちしています。３回目までは・・・
そむりえ亭のスーシェフ菊田君は研究好きで過去何種類くらいにパンを焼いたか、数えられないくらいです。
で、最近ヒットがあります。食パンです。フレンチで食パン？と言う方もあるかもしれませんが、これが中々いけるのです。ソースも吸いやすいですし、料理をちょこっと乗っけて召し上がるなんてのもいいですね。
毎日焼いているわけではありませんが、もし食パンを焼いてる日に当たりましたら是非お試しください。