ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

珍しく

2009年06月08日 04時10分36秒 | ちょっと休憩

ボトルでワインが出た一日でした。

80年代とかはさすがにグラスでは開けていませんので。そういうご希望の場合ボトルでお飲み頂く事になります。また、ちょっと変わったのを飲みたいと言う方にもボトルでお勧めすることになります。

ホテルのように種類や本数はありませんが、まあまあ面白いものがありますので、グラスワインは嫌だ、と言う方はいってください。そうでなければお料理とともにグラスワインでお勧めします。

でも、抜栓してデキャンタし、時間とともに味わいが変わっていくのはじれったいでど面白いですね。