久々に連絡をくれたhiちゃん
ここ数年、仕事の関係で年末～年度末までは超お忙し💦の彼女
なので、教室には初夏～冬の始めまで 通ってくれているのです🎵
今年は５月になりようやく 『お料理したいっっ』と 連絡があり
『ピーマンの肉詰め』を作りたいっっ！
というリクエストを頂きました(笑)
今日は、今年第一回目～❗
リクエスト通り
『ピーマンの肉詰め』をメインに
きのことニンニクのスープ
キャベツとハムのサラダ
スナップえんどうのナムル
を 作りました。
忙しい時期はおうちでも 料理をできなかったそうで、久々に みじん切りや、千切りをしたそう・・・（苦笑）
途中から どんどん 調子も出て ましたねぇ～(*^^*)
今日は、かなりヘルシーなメニュー構成でした
てん主も、彼女も ダイエットに勤しまなくてはならない状況・・・で、ちょうどいい献立だねぇ～f(^ー^;
と 言い合ってました（苦笑）
野菜たっぷりで、あっさりで・・・オリーブオイルはしっかり使っているけれど、お酢も使ってて・・・
糖分はかなり控えめな 味付けでした。
また・・・暫く通ってくれるようで、来月のリクエストも頂きました❗
頑張りましょうね～
また来月も 宜しくね～❤
