刻み海苔でノロウイルス？？

ニュースをみてビックリ！！！(@_@)

学校給食の集団食中毒の 原因が
刻み海苔かもしれない？って
マジですか…(￣▽￣;)

ただ、ただ ビックリです。
乾燥しているものにも それほど強力にノロウイルスは、付着して離れないものなのか？
それとも、海苔の中で増えたのか？？

丼ものに 乗せた刻み海苔が原因って…(^^;)))
たしかに、８５度１分以上の加熱で かなり死滅？不活化して、食中毒が防げると言われる ノロウイルスだけれど
いやあ～(ーー;)刻み海苔って 考えないよねぇ
しかも 上に乗せた刻み海苔煮ないもんねぇ・・・(._.)

二枚貝に乗せたわけでもないしねえ・・・

あんなに乾燥してパリパリの状態の物にも付着したら 増えるのかあ…(￣▽￣;)
もう、どうやったら ノロウイルスを防げるのか
飲食関係のてん主として、かなり悩ましいことで・・・・
すべての食材を８５度以上１分以上の加熱・・・だなんて なかなか 考えられないのでね(苦笑)

生のサラダも 頂けなくなりますよねぇ
すっごい消毒薬で洗い上げるとか？？しなきゃ、駄目なの？？

海苔ってのが、衝撃的でしたよぉ…(￣▽￣;)
まだ 正式ではないかもしれませんけどね…
でも、海苔がもしも、違って 海苔は悪くない！って判ったら・・・
間違いならそれはそれで
別の要因を探らなくちゃ！ですけどね

子供たちの学校給食での 出来事なので、やはり きちんと調べなくちゃね

でも、でも・・・
なんだかなあ…(^^;)))
なんだかなあ・・・の
暮らしにくい世の中になったなあ・・・と考えてしまう てん主なのでした。


写真は我が家の きちんと食べてる焼き海苔です
あしからず～♪