本の窓、日本の農業。

昨夜のおでん。
冬の藤田家族の食卓には頻繁に登場するおでんで、前にも写真を載せたことがあるけれど、今日の「みどころ」（？）は「親芋」です。この冬の里芋はほとんどが「女早生」で、ほかにも何品種かを試しに植えて、今日のおでんはたぶん、「土垂（どだれ）」系の芋の親芋。いまスーパー（フジグラン西条）の地産地消コーナーにもこの「土垂」を（小芋、親芋とも）出荷中。よろしく！

＊

週明けの月曜、いつもどおり６時半過ぎ起床、ごはんのあと出荷・納品。
月曜は市街地のあと、市内西部の「小松・氷見・橘・神戸（かんべ）方面」に配達。この方面の野菜セットや業務用野菜のご注文、まだまだ受け付けております。

市街に出たついでに本屋さんへ。
商店街のアオイロードにある「マスヤ書店」は僕が10代だった頃は西条で本屋といえばここ、という店だった。いまは郊外型の書店がいくつかでき、規模では目立つ書店ではなくなったけれど、大切にしていきたい「町の本屋さん」である。

で、用事は注文していた雑誌の受け取り。
雑誌といっても、これ。小学館の「本の窓」。もう次の号が出ているけど、注文したのは新年号で、特集が「日本の農業」、である。小泉武夫、永田照喜治らが短い文を書いている。100円。100円の本でも100円だけで取り寄せてくれる小売店。ありがたい。

＊

午後、じゃが芋の種芋切りの続き。
夕方、明朝出荷ぶんの収穫、調製など。

＊

＜本日の野菜セット＞例
人参、里芋（小芋、親芋）、大根、葉つき小蕪、季節の葉物（ほうれん草、小松菜、サラダ水菜、壬生菜、などから）、ブロッコリィ（側花蕾）、菜の花、など。