2018.11.1. Thu. 『まこわやさしいか』 
朝： 私はコーヒーだけ。
コーヒー
ヨーグルト 林檎と無花果のコンフィチュール ㋕
バナナ
柿
Ms.O母娘孫三代で訪ねてくれる。
昼：
オクラおかか ㋳㋚
長崎産かますの塩焼き ㋚
新米 自家製雑魚大根葉ふりかけ ㋳㋚㋕㋻㋙
粕汁 竹輪、揚げ、長芋、えのき、大根、葱、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋛㋳㋻
おやつ：
『重慶飯店』製 「黒麻大月餅（クロマダイゲッペイ)」 ㋮㋙
『俵屋吉富』製 ハロウィン干菓子
お薄
夜： 昨日、張り切って作り過ぎてしまったので、同じメニューで。
鳴門金時のポタージュ ㋑㋳㋕㋻
坊ちゃんかぼちゃとパプリカ、ピーマンの肉詰め 枝豆、ゴーヤの胡麻マヨサラダ ㋑㋳㋛㋮㋙
トースト・サンド 『キャパトル』のパン・ド・ミ、ロース・ハム、玉子のタルタル、トマト、チェダー ㋳㋕
チーズ３種盛 ハモン・イベリコ柿、ピーナッツ（タンジィ・メキシカン・サルサ味） ㋕㋙
カマンベール （白カビ フランス）
ゴルゴンゾーラ （青カビ イタリア）
フォレスト・スモーク （プロセス フランス）
コンドール・アンディーノ・マルベック 2016 （アルゼンチン／フェコビタ社）
「＜濃厚なベリー風味のアルゼンチン代表品種＞
非常に濃い色調。
フレッシュでスパイシーな酸が心地良く、タンニンもやわらか。
ミントのような清涼感のある余韻が長く続きます。
食の中心が肉であるアルゼンチンの代表品種だけあり、肉料理にぴったりです。
フェコビタ社： 1980年創業の農協組織企業。ワイナリー32軒、農家5000軒以上が加盟するアルゼンチンの「連邦ぶどう栽培協同組合」です。
アルゼンチン最大のワイン産地であるメンドーサ州の全域にぶどう畑を所有し、年間2億8千万Lも生産しています。ワイン業界にとどまらない大きな影響力を持つ巨大組織で、アルゼンチン全土での知名度、ワイン人気はピカイチ。 国の農協だからこそ安心して味わえるリーズナブルなデイリーワインは、世界30ヵ国にも輸出されています。」
癖の無い甘い果実味のパンチが効いたがぶ飲み系。 ジュースのよう。（笑）
一口雑魚大根葉ご飯 ㋳㋚㋕㋻㋙
コーヒー
『ハーゲンダッツ』製 「３種ベリーのレアチーズ」 ㋕
11/2 Fri. 『まこわやさしいか』
朝： 私はコーヒーと飲むヨーグルトだけ。 ㋕
ジャム・パン
コーヒー
ヨーグルト 林檎と無花果のコンフィチュール ㋕
バナナ
柿
昼：
鳴門金時のポタージュ ㋑㋳㋕㋻
青唐の甘辛炒め ㋳
坊ちゃんかぼちゃとパプリカの肉詰め ㋑㋳㋛
新米 自家製大根葉ふりかけ、胡麻おかかふりかけ ㋳㋚㋕㋻㋙㋚
粕汁 竹輪、揚げ、長芋、えのき、大根、葱、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋛㋳㋻
ポーク・カレーを仕込む。 薩摩もち豚、椎茸、ジャガイモ、人参、玉葱、枝豆、根昆布粉 ㋛㋑㋳㋮㋻
おやつ：
御下がり色々 ㋙㋮
コーヒー
バナナ
夜： 休肝日。
中華鍋 イベリコ豚バラ、骨天、アサリ、豆腐、糸蒟蒻、しめじ、大根、葱、大根葉、菊菜、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋛㋳
〆：ラーメン
『重慶飯店』製 「黒麻大月餅（クロマダイゲッペイ)」 ㋮㋙
柿
コーヒー
