2018.7.28. Sat. 『まこわやさしいか』 
朝：
コーヒー
ヨーグルト ブルーベリー（
）、コーム・ハニー ㋕
梨
昼：
シーチキンと胡瓜のサラダ ㋚㋳
お揚げの焼いたん 一休寺納豆 ㋮
松茸ご飯 ㋛
香の物 広島菜漬、沢庵、奈良漬 ㋳
ワカメとお麩のお味噌汁 ㋻㋮
おやつ：
『Fujiya』の「ぺこちゃんのほっぺ」 ３種 ㋕
アイス・オー・レ ㋕
ヨーグルト ブルーベリー、コーム・ハニー ㋕
夜：
陶板盛 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑
胡麻豆腐
『せきや』製 「子持しぐれ」 （）
「赤にし貝・魚卵・昆布を、鮮度を損なわないよう、独自の漬込み技法により、別々に手間を惜しまず熟成させ、素材の持ち味を多彩に生かした磯の風味、それが「子持しぐれ（こもちしぐれ）」です。
そのままごはんとともに、または極上の酒肴としてお楽しみ頂けます。 伊勢志摩にあって、半世紀にわたり親しまれております。」
握り寿司
焼き松茸
三度豆の胡麻和え
茄子の煮浸し
あしらい
南瓜の含め煮
自家製梅酒（焼酎Ver.）
『渡辺酒造』製 「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」 （飛騨市）
シャトー ゲイドン ブラン 2013 (グラーヴ)
「熟したリンゴや梨、白桃、華やかなフローラルの香り。柔らかでエレガントな口当たりで、白い果実の風味が口一杯に広がります。ボリューム感もあり、非常にバランスの取れた味わい。
ブレンド比率：ソーヴィニヨン・ブラン５６％、セミヨン３６％、ミュスカデル８％
平均樹齢：３５年
土壌：シルト、砂利、粘土質土壌
★魚介を使った料理によく合う！」
お料理にも合わせやすい、コスパ抜群の果実味豊かなグラーブ。
お寿司（白身、甲殻類）にはあまり合わず、〇程度。
意外と松茸に〇。 すだちが良く合ったのかな。
