そよ風つうしん

小さな自然の発見をご紹介してきましたが、転居で環境が激変。内容を一部変更し日々の雑感を綴ったりもしています

さわやかな雲

2011年08月19日 | 6~8月の空
                       この雲は

                     秋が 両手を広げて 

               さあ 僕の出番だよ~~って言ってるみたいだね





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やっと採れたウナギの「鯛のタイ」

2011年08月19日 | 鯛のタイ・耳石・鯛の九つ道具
生のウナギに出会う機会が無くて、いつも蒲焼になったものから採ろうとしていました。
しかも、ウナギは高価なので、頭まで付いたものはなかなか買えません。

大体がどんな形をしているのかもわからず、今まではそこからの苦労でした。
「鯛のタイ」というからには、あの魚っぽい形をしてるんだろうなあ~~と思って探すのですが、それらしいものが無いのですよ

それが最近見つけた「鯛のタイ」だけの例のブログサイトに、ちゃんと載っていたのです。
こちらです
詳しい説明が載っていますので、興味のある方はどうぞ見せてもらってください。


さて私ですが、写真を見て、思ってもいなかった形にガ~ン
これでは見つからないはずですよねえ。


さてさて、まあ形もわかったことだし、まずは、生のウナギの頭をコトコトと煮るところからスタートです。
蒲焼ではないので、良い匂いはしてきません。単なる魚のにおい・・・ま、いいか。
がんばりましょう


でまあ、数日かけてやっと出来上がりました。

エッヘン、どうです、面白いでしょう?!
骨のてっぺんの、冠のようなというか飾りのような部分の先に、胸鰭が付いていました。



耳石は?
ええ、それはまた今度ということで・・・・(つまりうまく見つけられなかったんです



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