箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

5月23日(月)の給食

2022年05月23日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

米飯 
チリコンカン
キャベツのスープ
角チーズ
★ハッシュドポテト
(★は中学生の追加1品) 
牛乳 

〈小学生〉

中学生〉

「チリコンカン」は、牛ひき肉とたまねぎをいため、トマト、豆、チリパウダーなどを加えてにこんだもので、アメリカのテキサス州やメキシコの料理として知られています。
スペイン語で「とうがらし」という意味の「チリ」と、「牛肉」という意味の「カルネ」から、「チリ・コン・カルネ」と呼ばれていたのが変化して「チリコンカン」と呼ばれるようになったそうです。

テキサス州やメキシコでは、「トルティーヤ」といううす焼きパンにはさんで食べることが多いそうですが、白いご飯にもよく合うおかずです。
ごはんにかけて食べている人もいました。

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