１１月５日（木）の給食

米飯
ガパオ
麦入りミネストローネ
★さつまいものレモン煮（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「ガパオライス」は、タイの料理です。
食べるときに、小おかずの「ガパオ」をごはんにかけて、「ガパオライス」にして食べました。

本場のタイでは料理名は「ガパオライス」ではなく、「カウ　パッ　ガパオ　ガイ」と言います。
「カウ」はごはん、「パッ」はいためる、「ガパオ」はバジル、「ガイ」はとり肉という意味です。

今回は栄養価アップ、ボリュームアップのために、細切りのこおり豆ふも少し入れました。
細切りのとり肉との見分けがつかず、こおり豆ふが苦手な子もおいしく食べられたと思います。

5月27日のブログにレシピをのせていますので、ぜひご家庭で作ってみてください。