ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

果汁グミの新フレーバー「プルーンミックス」もワインに合う!

2015-04-12 10:02:40 | おいしい食べもん
明治の “果汁グミ” に、新しい仲間が加わりました。


果汁グミ おいしく鉄分 プルーンミックス果汁100 (明治)

プルーン、りんご、アセロラのミックスで、一袋76g、251kcal、コラーゲン4100mgとなっています。

既存のフレーバー“ザクロ”、“ライチ”は、一袋でコラーゲン6000mgと、コラーゲンを前面に出していましたが、新フレーバーのプルーンミックスは、鉄分 にフォーカスしています。

プルーンミックスグミ6粒で鉄分4mgを摂取 できます。
これは、20代女性の1日の鉄分不足量に該当するとか。

もちろん、20代女性より上のお姉さま世代でも、鉄分は大事です(笑)
また、食べておいしいか?も大事なポイントですよね?



プルーンということで、黒っぽい色を想像しましたが、思ったよりも明るく、サーモンピンクっぽい色合いです。

食べてみると、プルーンの味がしっかり前面に出ています。
そこに、りんごやアセロラの心地よい酸味が加わり、意外にも軽快な食べ心地でした。
味は間違いなくおいしいです

香りも、ドライフルーツのプルーンに華やかな花のフレーバーが加わった感じでいいですね



せっかくですから、従来の ザクロ、ライチ味との食べ比べもしてみました。


左から)ザクロ、プルーンミックス、ライチ

弾力がもっともソフトなのはライチで、その次がプルーンミックス、もっとも噛みごたえがあるのがザクロです。

果汁グミのザクロもライチもワインによく合いましたので、プルーンミックスもワインとのマッチングを試してみました。

タンニン分の多い熟成した赤ワインと合わせてみたところ、ワインが強すぎてダメでした。
プルーン味のグミということから、ドライフルーツのプルーンそのものを想像したわけなのですが、果汁グミのプルーンミックスは上品なテイストなので、ワインは強すぎない方がよさそうです。

そこで、果実味のエレガントな赤ワインを合わせてみたところ、今度はプルーンミックスとバッチリ合いました!
同じワインをザクロフレーバーとも合わせてみましたが、こちらももちろん好相性。

ザクログミは、ロゼワイン、または軽やかでエレガントな赤ワインによく合うと以前に紹介しましたが、プルーンミックスも、軽やかな赤ワインまたはロゼワインとの相性がいい と思います。

ということは、プルーンミックスもワインのお供用に常備! です

コメント
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