コノスル・オーガニックシリーズに「ソーヴィニヨン・ブラン」新登場

チリのワイナリーの中で次々と新商品を出し、販売量も輸出量も増えている のが　
「Vina Cono Sur」 （コノ・スル）です。

このブログでも何度も紹介してきましたし、「キャッチ The 生産者　第25回」でも取り上げました。

昨日紹介した南アの「シャノン・ヴィンヤーズ」のスチュワートが10年間いたのもコノ・スルでした。




コノ・スルの顔といったら、チーフワインメーカーのアドルフォ・フルタード氏（写真右）ですが、10月に来日した際に、新商品を紹介してくれました。


コノ・スルではオーガニック栽培への取り組みを積極的に行っていて、すでにオーガニックに転換して有機認証を受けたワインがあります（カベルネ・ソーヴィニヨン／カルメネール）。

転換中のワイン（コンバージョン）にはピノ・ノワールとシャルドネがありますが、そこに加わったのが ソーヴィニヨン・ブラン です。

アドルフォは発売前のワインを引っさげて来日してくれたのです。



Sauvignon Blanc conversion 2008　　1,150円

ピュアできれいな果実味の、やさしい味わいのソーヴィニヨン・ブランで、アペリティフに、軽い前菜にと、幅広く使えそうです。



Sauvignon Blanc conversion 2009

オーガニックの転換が進んだ2009年のバレルサンプルもありましたが、08年よりさらに透明感を感じました。これは期待が持てますね！



Sauvignon Blanc 2009　　　　　　　　　Sauvignon Blanc Reserva 2008

通常のバラエタルシリーズ（左）は867円、レゼルバ（右）でも1,267円と、コノ・スルのワインは品質が良い＆嬉しいプライスなのが素晴らしいですよね。


白ワインの中ではゲヴュルツトラミネルも面白いので（酸味もしっかりしています）、見かけたらぜひお試しあれ。




Ocio Pinot Noir 2008

なお、コノ・スルのピノ・ノワールのトップレンジ「Ocio Pinot Noir」の最新ヴィンテージ2008年は、11～12月に入荷するようです（生産量は年間3,000本）。


昨年の来日の際は、新スパークリングワインを紹介してくれました。