今日の昼食です。
・とろろ茶蕎麦
ナガイモ
塩、酢
メカブ
シソ
ぶぶあられ
ウズラの卵
茶蕎麦
めんつゆ
ねばねば2乗。
私も夫も食べすぎらしいので（笑）ダイエット食。
いつまで続くやら…
食べ始めてうずらの卵を載せるの忘れてた。
今日の夕食です。
・鶏胸肉のマスタードクリーム
鶏胸肉
塩、白コショウ、おろしニンニク
小麦粉
タマネギ
マッシュルーム
白ワイン
生クリーム、ブイヨン、塩、粒マスタード
ペンネ
塩
パセリ
・パン
このメニューのときはなぜか付け合わせはペンネ。
初めて食べた時かおいしかった時のことが刷り込まれてるのかもね。
パンは2種、残りを冷凍してたものです。
パンだけ2人前です。
・カプレーゼ
プチトマト
モッツァレラチーズ
バジリコ
塩、コショウ、E.V.オリーブオイル
重ねないでちぎって混ぜたカプレーゼ。
このトマト、めちゃくちゃ美味しかった。
この量の5割増しで198円、値段も魅力的。
写真は2人前です。
・スープ
かぼちゃペースト
ブイヨン、牛乳、塩
パセリ
カボチャをチンして袋に入れて上からもみもみ、量から考えて半分のところに手で仕切りをつけて冷凍。
使い勝手がいいわ。
夕食を少なく、というのがダイエットにはいいらしいけど、夫婦ともそれは辛い…
