今日の昼食です。
・かき揚げそうめん
エビ
生シイタケ
ゴボウ
エダマメ
大葉
天ぷら粉、水
めんつゆ
ユズ果汁
そうめん
アマニ油
またまたかき揚げ…
まさか1週間に1回してる？んなことないよね…
でも、おいしかった～～～罪悪感覚えず（笑）
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・豚肉のトマト煮込み
豚肩ロース肉
塩、コショウ、おろしニンニク
小麦粉
タマネギ
マッシュルーム
トマト
キヌサヤ
赤ワイン
ブイヨン、塩、コショウ、ドライトマトペースト、ベイリーフ
しっかり煮こんだのでお肉柔らか～
トマトは大玉を3個使いました。
湯むきして皮は取るんだけど、種はコップに入れて保存。
夫がそのうち食べます。
ゼリーみたいでおいしい！って。
・サラダ
レタス
プチトマト
キュウリ
カイワレ
ミックスナッツ
ドレッシング
今日のドレッシングはノンオイル青じそ風味。
おいしいんだけど…ゴマドレの方が好きだな…カロリー高いと聞いて（聞かなくても分かるけど😁 ）なくなったのを機にノンオイルにしたんだけどね…
写真は2人前です。
