今日の昼食です。
・冷製トマトそうめん
トマト
モッツァレラチーズ
バジリコ
塩、コショウ、砂糖少々、E.V.オリーブオイル
そうめん
トマトがおいしいと何もしてなくても絶品！
二人ともちょっと残ったスープも飲み干しました。
今日の夕食です。
・鱧の湯引き
ハモ
酒
キュウリ
塩
梅干し、みりん
照り焼きのつもりだったけど、湯引きに変更。
ん…湯引きはお店で食べた方がいいかも…
・肉じゃが
牛切り落とし
ジャガイモ
ニンジン
生シイタケ
タマネギ
コンニャク
キヌサヤ
だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
ほっこりするメニューですね。
写真は2人前です。
あとは、ワカメと卵白を使って残った卵黄のお味噌汁でした。
