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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

豚まん&冷しゃぶ

2023-06-19 18:39:00 | 料理
今日の昼食です。


・豚まん

今日の昼食は一人、冷凍庫に1個残ってた豚まんですませました。




今日の夕食です。


・冷しゃぶ
   牛しゃぶしゃぶ用
   レタス
   キュウリ
   ミョウガ
   ワカメ
   ピリ辛ゴマダレ、ゴマダレ、すりゴマ、砂糖、ぽん酢

冷しゃぶと言ったら豚肉と思われるかな。
そうですね、豚肉が多いかも、でも今日は牛肉です~~~
ピリ辛ゴマダレ、使い切った~~~
写真は2人前です。




・厚揚げの葱味噌焼
   厚揚げ
   味噌
    長ネギ、砂糖、酒、だし汁

青いおネギも入れたらよかった。
写真は2人前です。




・玉子豆腐
   卵
   だし汁しょうゆ、塩、酒、みりん

昔は流し缶に入れて蒸し、切って出してたものですが、今は器に入れてその上にだし汁をかけて冷やしてます。
暑い日にはありがたい。
今日は卵:だし汁=1:1.5
コメント (2)
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