今日の昼食です。
・焼肉丼
牛焼き肉用
タマネギ
パプリカ
ミズナ
ブロッコリースプラウト
焼肉のタレ
ゴマ
野菜がぱりぱりなので食べづらい…
なだけが難点。
今日の夕食です。
・煮魚
生節
ショウガ
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
子供の頃からナマブシの煮魚が好きです。
骨もなく食べやすいからかな…
・豚肉とミズナのさっと煮
豚切り落とし
ミズナ
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
あっという間にできるメニュー。
豚肉はバラ肉の方がおいしかったけど、大量の豚肉を個配で買ったものだから…
アメリカ産だから余計あっさりしてた。
お汁はちょっと濃い目に味をつけた方がいいです、豚肉に火が入ったら出来上がりなのですごく短時間しか煮ないので。
写真は2人前です。
あとは昨日2日分作ってた具沢山味噌汁でした。
