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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

お弁当&鶏手羽中のハーブ焼き

2022-07-31 18:47:54 | 料理
今日の昼食です。



・お弁当
   トンカツ、ウスターソース
   ブロッコリー、生シイタケ、ゴマ、マヨネーズ、ぽん酢、一味
   カボチャ、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
   トマト
   漬け物

先日のカツカレーのとき4枚揚げててその1枚です。

私は白いご飯でなく昨日の炊き込みご飯の残りを食べました。

夫はきっとカツなら白いご飯がいいと言うと思ったので。




今日の夕食です。



・鶏手羽中のハーブ焼き
   鶏手羽中
   塩、コショウ、おろしニンニク、フレッシュローズマリー、オレガノ、パプリカ、セージ
    クローブ、タイム、コリアンダー、E.V.オリーブオイル

これ簡単で美味しい。

袋に全部放り込んでもみもみ、時間をおいて焼くだけ。

ハーブはお好みで何でもいいと思います。

写真は2人前です。





・マカロニグラタン
   エビ
   ベーコン
   タマネギ
   パプリカ
   生シイタケ
   ズッキーニ
   ブロッコリー
   ペンネ
    塩
   バター
   小麦粉
   牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
   溶けるチーズ

マッシュルームがなかったので生シイタケで代用。

いつもドリアばかりだけど、パスタもいいですね。


コメント
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