アスパラとベーコンのリゾット＆牛肉のソテーおろしぽん酢で

今日の昼食です。



・アスパラとベーコンのリゾット
　　　ベーコン
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　アスパラガス
　　　ニンニク
　　　ブイヨン、白ワイン
　　　ご飯
　　　塩、コショウ
　　　パルメザンチーズ

簡単にご飯で作りました。

パルミジャーノがあればよかったんだけど、パルメザンチーズ。

香りが全然違うけどね…

このパルメザン、ちょっと前に基準が厳しくなって市販の一般的な粉チーズをパルメザンと呼べなくなるようなことを聞いたけど、それ以来全然ニュースになってない…




今日の夕食です。



・牛肉のソテー・おろしぽん酢で
　　　牛ロース肉
　　　ダイコン
　　　シソ
　　　ニンニク
　　　ぽん酢

ステーキ肉ならお肉に塩コショウするんだけど、薄切りなので省きました。

味がぼやけるかな？と思ったけど、大丈夫だった。

写真は2人前です。





・小松菜の胡麻和え
　　　コマツナ
　　　すりゴマ
　　　だし汁、しょうゆ、みりん、塩少々

食べる前に　おいすりゴマ　したけど、その前に写真を撮ってしまってた。

写真は2人前です。


あとは、カボチャ、アゲ、ダイコンの葉のお味噌汁でした。