お好み焼き＆豚肉と水菜の辛子醤油

今日の昼食は一人だったので冷凍してたお好み焼きを食べました。




今日の夕食です。



・豚肉と水菜の辛子醤油
　　　豚しゃぶしゃぶ用
　　　長ネギの青い部分、ショウガ、酒
　　　ミズナ
　　　シソ
　　　カラシ、しょうゆ、酒

カラシが安かったのか（笑）鼻にツーンとくるくらい辛かった。

2回目からはすこ～しだけタレをかけたわ。

写真は2人前です。





・がんもどき
　　　豆腐
　　　　塩、卵、片栗粉
　　　ゴボウ
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　ヒジキ
　　　スナップエンドウ
　　　ショウガ、しょうゆ

兵庫県丹波地方の野菜の直販にたまに出会います。

出会うと言っても、週2回の開催日に私が通りかかったら、ということなんですけどね。

そこで買ったスナップエンドウ、小さいし不揃いだけどそこそこの袋にいっぱい入って100円だった。

まだ半分残ってる。

と書いて、写真をよく見たら…スナップエンドウあまり写ってない…

写真は2人前です。





・胡瓜の梅和え
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　梅干し
　　　塩昆布
　　　みりん

お漬物の代わりに作ったんだけど、出すのを忘れたーーーー

ま、明日だわね。