インスタントラーメン＆豚肉のソテー・牛蒡ソース

今日の昼食は先日の韓国鍋の残りに、ハクサイ、ブロッコリーの茎、卵を加えて、インスタントラーメンの麺を使ってラーメンにしました。




今日の夕食です。



・豚肉のソテー・牛蒡ソース
　　　豚肩ロース肉
　　　　塩、コショウ
　　　ゴボウ
　　　　ニンニク、タカノツメ、白ワイン、ブイヨン、塩、コショウ、粉クリーム
　　　青ネギ

最近は豚肉に小麦粉をつけないで焼いてます。

気は心？糖質カットにはなってないと思うけど（笑）

使わない方がすっきりとしたお肉になる気がします。

最近レンコンもしなくなったな…（これは反省点ですね）

今日は生クリームじゃなく粉のクリームを使ったのであっさりでした～





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　トマト
　　　ドレッシング

写すことも書くこともないですね…

写真は2人前です。


あとは、ダイコン、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。