新春の台湾茶会＠よみうりカルチャー柏 終了しました

思わぬ方向から「春節」がクローズアップされましたが、今年は1月25日でしたね。

旧正月のこの時期に合わせて、27日に「よみうりカルチャー柏」にて新春の台湾茶会を開催いたしました。

しつらえは赤を中心にして、少し華やかな雰囲気に。

茶葉は昨年11時月に訪台した際に購入してきたものをお出ししました。

玉山地区で作られた蜜香のある珍しい白茶が特に人気でした。

お菓子は午前の会に白茶果工作室のヒロエさんがいらして、金柑タルトレットをその場で仕上げてくださいました。

このお菓子には「好事多多」というおめでたい名前が付けられています。

台湾のお話、お菓子のお話、お茶の入れ方のお話などに花が咲き、

午前・午後ともに和やかな雰囲気の中、台湾茶とお菓子を楽しんでいただきました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

カルチャーのスタッフの皆様にも深謝申し上げます。

◆茶譜◆

玉山白茶　2019

龍鳳峡烏龍茶　清香　2019冬

拉拉山　紅水烏龍　有機　2019夏

◆茶請け◆

好事多多　（金柑タルトレット）　by　白茶果工作室

ナッツとゴマのフロランタン　by　白茶果工作室

ドライアップルマンゴー　台湾産

マカデミアナッツ入りドライ棗　台湾産