ちょっと写真がハレてますが、夏はやっぱり冷やし中華。
トッピングの葉物は、プランターに勝手に生えてくるスベリヒユ。
固ゆでしておくと、ひややっこやお味噌汁にも使えて重宝します。
トマトは事務所の近くの青山小学校で買い求めたもの。
この学校では、屋上菜園で子供たちが野菜を育てており、
毎年、収穫期の夏になると、校門前に即席露天がたつ。
毎日少しずつ売り出すので、お店が開くと、あっというまに完売。
今年はなかなかタイミングがあわずに買いそびれていたのだが、
先日ようやく普通のトマトとフルーツトマト各100円を購入。
しっかりトマトの味がしておいしかった！
東京のどまんなかで子供たちに農を教える取り組み。
野菜を育てるだけでなく、売るのも子供たち。
「野菜いかがですか？」「ありがとうございます！」と
お客さんとやりとりするのも、学びのうち。
こんな試みがあちこちに広まってほしいと思う。
さて一方、冷やし中華のキュウリはといえば
北海道帯広の家庭菜園でとれたもの。
長さ４０ｃｍ、太さ５ｃｍ！
巨大すぎて味がうすいかと思いきや、みずみずしさはキープ。
やっぱり地植えは違うのである。
これが帯広の家庭菜園。じつは義母の「畑」。
ここから徒歩数分のところに、９月から住むことになり、
ただいま引っ越し準備に追われております。
ブログの末尾、目立たない場所に、
「ここから徒歩数分のところに9月から住む---只今、引っ越しの準備に追われて」
とあります。フクイチから放出され続ける放射性物質を避けて北海道ですか！
愈々、北の帯広市郊外にて「念願のダーチャ暮らし」を開始されるのですか？野菜作りには精が出る環境でしょう。御健闘下さい。
お元気で。
もろもろの事情により北方移住となりました。
とはいえ免許がないので市街地ベースですが。
はたしてどうなることやら？？
お手紙を拝見しました。で、思い出したのです。
以前、定期購読していた「勝手にロシア通信第６号・新潟ロシア村特集号」を受領したのが、忘れもしない1996年８月のことでした。
丁度、今と同じく猛暑の夏でした。朝から朝まで１日24時間のペースで、油蝉がそれこそ、滝の如く、驟雨の如くギャンギャンと鳴き通しの中で、ロシア村記事を熟読したことは明瞭に記憶しています。
ところが、今年も猛暑だと云うのに、そのセミが、油蝉が一向に鳴きません。こちらでは、偶に２－３匹、幽かに鳴いているの聞く程度です。
矢張り、プロブレーマちゃん、これもフクイチの影響なのでしょうか？不気味な程に静かな「酷暑の2013年夏」です。帯広移住、巧く適応出来ると宜しいですね。
で、その後の新潟ロシア村ですが、支援していた銀行が経営破綻して閉鎖されていましたが、最近では専ら「廃墟を巡る！世にも恐ろしい心霊スポット」として、動画サイトにも登場しています。
「お姉さんも一緒に踊り出したステージ」も、スポットになっており、動画サイトに掲載されていました。こちらも、恐ろしい噺ですね。
お元気で。